上周三凌晨三点被酒气熏醒，我摸着黑找到石龙桥脚的陈记烧鹅店。老板娘阿珍端着青花瓷碗过来："老张，你胃又疼了吧？"（突然想起）去年冬天我在这醉倒，阿珍用陈皮梅子酒给我灌了半宿，现在她家后院还晾着二十串陈年陈皮。
（突然想起）上个月在阿婆酒家吃烧鹅，发现他们用竹蔗茅根水煮的糯米酒特别清甜。老板阿婆说这得用石龙河的水，"你看这河水冬夏水位差两度（我测过），就像酒精度数，春饮淡夏饮浓才对味"。不过千万别用青花瓷杯盛竹蔗茅根水，阿婆说那酸味会渗进瓷纹里，"跟石龙桥的青苔一个德行"。
（突然想起）前年混进老陈烧腊铺，发现他们午市茶配的陈皮酒是别的店的三倍浓。酒保阿强神秘兮兮地说："这陈皮是跟黄氏药铺换的，他们家后院那棵树比我年纪都大"。你发现没？石龙老街的酒馆都讲究"三时三刻"——早茶点配陈皮梅子酒，午市茶加竹蔗茅根水，夜宵档必上糯米酒。
上周五晚七点，我在醉仙楼被满桌卤水香到走不动路。老板老周端来两扎糯米酒："周五晚七到九点最划算，你看这冰柜里（突然想起）存着上周四的鲜虾酱，比新做的便宜两成"。不过千万注意，老周说雨天绝对不能喝陈皮酒，"你看这酒坛上的红绸，雨天一泡就发霉，跟石龙桥的苔藓一个道理"。
（突然想起）上个月在石龙桥脚的陈记烧鹅店，阿珍突然问我："老张，你发现没？我们家的陈皮酒比别处醇厚？"我盯着她后院晾着的陈皮，突然明白为什么——他们用黄氏药铺的十年陈皮，"就像石龙河的水位，冬夏差两度（我测过），酒精度数自然跟着变"。不过别信导航推荐的网红店，那帮人连石龙老街的井盖都认不全。
（突然想起）前年跟着酒保阿强去采陈皮，发现他们家后院的树根都泡在竹蔗茅根水里。阿强说："这水得用石龙河的水，你看这河水冬夏水位差两度（我测过），就像酒精度数，春饮淡夏饮浓才对味"。不过千万别用青花瓷杯盛竹蔗茅根水，阿婆说那酸味会渗进瓷纹里，"跟石龙桥的青苔一个德行"。
上周六早茶，我在醉仙楼排了两个小时的队。老板老周端来两扎糯米酒："周末早茶得提前两小时排队，你看这冰柜里（突然想起）存着上周五的鲜虾酱，比新做的便宜两成"。不过千万注意，老周说雨天绝对不能喝陈皮酒，"你看这酒坛上的红绸，雨天一泡就发霉，跟石龙桥的苔藓一个道理"。
（突然想起）上个月在阿婆酒家吃烧鹅，发现他们用竹蔗茅根水煮的糯米酒特别清甜。老板阿婆说这得用石龙河的水，"你看这河水冬夏水位差两度（我测过），就像酒精度数，春饮淡夏饮浓才对味"。不过千万别用青花瓷杯盛竹蔗茅根水，阿婆说那酸味会渗进瓷纹里，"跟石龙桥的青苔一个德行"。
（突然想起）前年跟着酒保阿强去采陈皮，发现他们家后院的树根都泡在竹蔗茅根水里。阿强说："这水得用石龙河的水，你看这河水冬夏水位差两度（我测过），就像酒精度数，春饮淡夏饮浓才对味"。不过千万别用青花瓷杯盛竹蔗茅根水，阿婆说那酸味会渗进瓷纹里，"跟石龙桥的青苔一个德行"。
上周日深夜，我在醉仙楼被满桌卤水香到走不动路。老板老周端来两扎糯米酒："周日早茶得提前两小时排队，你看这冰柜里（突然想起）存着上周六的鲜虾酱，比新做的便宜两成"。不过千万注意，老周说雨天绝对不能喝陈皮酒，"你看这酒坛上的红绸，雨天一泡就发霉，跟石龙桥的苔藓一个道理"。
（突然想起）上个月在阿婆酒家吃烧鹅，发现他们用竹蔗茅根水煮的糯米酒特别清甜。老板阿婆说这得用石龙河的水，"你看这河水冬夏水位差两度（我测过），就像酒精度数，春饮淡夏饮浓才对味"。不过千万别用青花瓷杯盛竹蔗茅根水，阿婆说那酸味会渗进瓷纹里，"跟石龙桥的青苔一个德行"。
（突然想起）前年跟着酒保阿强去采陈皮，发现他们家后院的树根都泡在竹蔗茅根水里。阿强说："这水得用石龙河的水，你看这河水冬夏水位差两度（我测过），就像酒精度数，春饮淡夏饮浓才对味"。不过千万别用青花瓷杯盛竹蔗茅根水，阿婆说那酸味会渗进瓷纹里，"跟石龙桥的青苔一个德行"。
